Witryna poświęcona przepisom kulinarnym i wyposażanu gastronomii. Opisuje moje przygody i doświadczenia przy urządzaniu punktów gastronomicznych. Zawiera porady i instrukcje użyteczne dla restauratorów i kucharzy. Znajdzie się też coś dla amatorów sztuki kulinarnej.
sobota, 19 października 2013
poniedziałek, 19 sierpnia 2013
Nowy sklep internetowy dla gastronomii
Już niedługo powstanie nowy portal internetowy www.bastro.pl oraz nowy sklep internetowy www.nowegastro.pl. Serdecznie zapraszamy!!!
poniedziałek, 4 lutego 2013
Szaszłykarka - urządzenie do produkcji szaszłyków
Lato tuż, tuż. Restauratorzy i producenci żywności zaczynają się ostro przygotowywać do sezonu wiosenno letniego. Najbliższym wyzwaniem będzie majówka, sezon rodzinnego grillowania i wyjazdów w plener. Poza typowymi kiełbaskami z grilla, dużą popularnością cieszyć się będą szaszłyki. Aby ułatwić pracę, zaoszczędzić czas i trud pracownika polecam urządzenie do robienia szaszłyków. Poniżej przedstawiam produkt wraz z opisem i aktualną ceną (4 luty 2013 r)
Urządzenie do szybkiego i prostego tworzenia szaszłyków. Posiada płynną regulację wysokości mocowania patyczków, jest proste w obsłudze i łatwe do czyszczenia i mycia.
Cena brutto: 21 147,40 zł
Urządzenie do szybkiego i prostego tworzenia szaszłyków. Posiada płynną regulację wysokości mocowania patyczków, jest proste w obsłudze i łatwe do czyszczenia i mycia.
Opis produktu
Urządzenie pozwala wyprodukować od 200 – 300 szt. szaszłyków
w ciągu godziny przy jednoosobowej obsłudze. Natomiast zespół 3 osobowy
może wyprodukować w ciągu godziny do 900 szt. szaszłyków.- szybkie dostosowanie maszyny pod produkcję: poprzez zmianę pojedynczych ustawień możemy stworzyć szeroki wybór różnych szaszłyków
- wszechstronność: od 1 do 7 kawałków mięsa na szaszłyku; równe i modyfikowalne odstępy między mięsem a warzywami
- możliwość dowolnego układania warzyw i owoców
- możliwość zastosowania patyczków różnej długości
- wysunięcie gotowych szaszłyków automatycznie lub manualnie
- wszystkie szaszłyki mają ten sam kształt i tradycyjny wygląd
- bardzo wygodne podajniki mięsa i warzyw oraz patyczków
- rozkładanie produktów może być wykonywane przez 2-4 pracowników w ergonomicznych warunkach
Wymiary urządzenia: 685 x 640 x 540 mm
Waga: 25 kg
Subskrybuj:
Posty (Atom)